Food

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Amore per la qualità

Vini, oli, formaggi, carni, salumi e mieli sono solo alcuni dei prodotti enogastronomici di San Patrignano, che con un’estensione di circa 240 ettari sul pendio di una collina riminese esprime una naturale vocazione all’attività rurale.
Nel tempo la competenza di agronomi, allevatori ed enologi che hanno guidato la formazione dei nostri ragazzi ha fatto sì che si potesse unire un tipo di attività a carattere spiccatamente artigianale alle innovazioni tecnologiche del settore.
Le attività agricole spaziano da quella zootecnica a quelle viticole e olivicole. La filosofia del comparto mira ad attuare una filiera corta, trasformando direttamente le materie prime, al fine di ottenere prodotti di alta qualità. Di qui la scelta di applicare tecniche di agricoltura biologica e di impiegare nell’alimentazione animale solo prodotti naturali.

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